Zutat:Ziegenmilch
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Ziegenmilch | |
|---|---|
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| 100 ml Ziegenmilch enthalten: | |
| Brennwert: | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett: | 3,9 g |
| Kohlenhydrate: | 4,2 g |
| Eiweiß: | 3,8 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Ziegenmilch ist die Milch der Ziege und kann wie Kuhmilch getrunken werden. Häufiger wird sie allerdings für die Herstellung von Ziegenkäse verwendet. Ziegenmilch ist allerdings auch sehr gut geeignet für Menschen die eine Milcheiweißallergie haben.
