Zutat:Thurgauer Rahmkäse
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Thurgauer Rahmkäse | |
|---|---|
| |
| 100 g Rohware (55% Fett i. Tr.) enthalten: | |
| Brennwert: | 1623 kJ / 388 kcal |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | 21 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Thurgauer Rahmkäse ist ein Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Kanton Thurgau. Der Käse reift in etwa 4,2 kg Laibe. Der Käse hat einen würzigen, kräftigen und rezenten Geschmack. Dieser Käse gehört zu der Familie Tilsiter.
