Zutat:Old Dutch Master
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Old Dutch Master | |
|---|---|
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| 100 g Old Dutch Master enthalten: | |
| Brennwert: | 1808 kJ / 436 kcal |
| Fett: | 36,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 28,0 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Old Dutch Master ist ein niederländischer altgereifter Schnittkäse mit herzhaftem Geschmack. Natürliche Reifekristalle sind ein Zeichen seiner vollendeten Reifung.
Dünn gehobelt auf Brot oder zu Salat, z. B. Rucola. Zudem eignet er sich vorzüglich zum Überbacken. Gewürfelt passt er aber auch ausgezeichnet zu einem guten Wein zu Gouda.
