Zutat:Getreide
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| Rezepte, die diese Zutat verwenden |
Getreide (neuerdings, besonders in der Werbung, "Zerealien") ist eines der Grundnahrungsmittel dieser Welt. Alle Gattungen haben einer große Anzahl von Sorten und je nach Klima ein unterschiedliches Verbreitungsgebiet. Dabei wird Getreide mit ganzen Körnern, aber auch gemahlen verwendet.
[Bearbeiten] Getreidesorten
- Dinkel
- Einkorn
- Emmer
- Gerste
- Hafer
- Hartweizen
- Hirse
- Kamut
- Mais
- Reis
- Roggen
- Sorghum
- Teff
- Tricale
- Weichweizen
- Weizen
