Zutat:Maronenröhrling
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Maronenröhrling | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Maronenröhrling (Braunkappe, Marone, Rotbrauner Riesenträuschling) ist eine beliebte Speisepilzart und in Deutschland, Österreich und der Schweiz als Marktpilz zugelassen. Der Maronenröhrling kommt in ganz Mitteleuropa vor.
Man kann den Pilz auch selbst auf Strohballen kultivieren. Sie sind dann erntefähig von Mai bis Oktober, je nach dem Zeitpunkt der Beimpfung des Strohballens.
Gesundheitshinweis
Wildpilze darf man nur sammeln, wenn man sich sicher ist, den Pilz richtig zu bestimmen. Beim geringsten Zweifel den Pilz stehen lassen oder einen Experten um Rat fragen.
Arten von Waldpilzen oder Wildpilzen
Siehe auch
- Allgemeine Hinweise
- Pilze
- 123pilze.de
- Pilze bei Wikipedia
