Zutat:Hühnerbrust
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| Hühnerbrust | |
|---|---|
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| 100 g Hähnchenbrustfilet enthalten: | |
| Brennwert: | 314 kJ / 75 kcal |
| Fett: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| Eiweiß: | 16 g |
| Cholesterin: | 45 mg |
| Ballaststoffe: | 0,5 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Hühnerbrust oder Hähnchenbrustfilet wird die filetierte Brust des Haushuhns oder Hähnchens genannt. Das Fleisch ist zart und benötigt nur kurze Garzeiten, z.B. in Streifen geschnitten nur 5 Minuten in heißer Brühe.
