Zutat:Gemüsezwiebel
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Gemüsezwiebel | |
|---|---|
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| 100 g Gemüsezwiebel: enthalten: | |
| Brennwert: | 117 kJ / 28 kcal |
| Fett: | 0,25 g |
| Kohlenhydrate: | 5,0 g |
| Eiweiß: | 1,0 g |
| Cholesterin: | 0,0 mg |
| Ballaststoffe: | 1,8 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Eine Gemüsezwiebel ähnelt einer Speisezwiebel, ist jedoch größer. Im Geschmack ist sie etwas milder (süßer), sie eignet sich hervorragend für Salate und zum Füllen (z.B. mit Hackfleisch).
