Zutat:Fränkische Bratwurst
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| Fränkische Bratwurst | |
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| Rezepte, die diese Zutat verwenden |
Die Fränkische Bratwurst ist ein Sammelbegriff für meistens relativ dicke, grobe mit Majoran gewürzte Bratwürste mittlerer Länge (10 bis 20 cm).
Die Fränkische Bratwurst wird auch oft als „Zwickte“ gegessen. Dies bedeutet, dass sie in einer Semmel gezwickt wird und so aus der Hand gegessen werden kann.
