Zutat:Dicker Spitz
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Dicker Spitz | |
|---|---|
| |
| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der dicke Spitz oder Zwerchspitz oder Rippenspitz genannt, hat ein geschmackvoll Fleisch. Es liegt unter der Schulter und dem Rieddeckel bis zur 5. Rippe. Es wird im Ganzen als Kochfleisch verwendt.
