Zutat:Bayonner Schinken
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Bayonner Schinken | |
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| 100 g Bayonner Schinken enthalten: | |
| Brennwert: | 1001 kJ / 239 kcal |
| Fett: | 13,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 30,0 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Bayonner Schinken oder Bayonner-Schinken (baskisch Ibaiona) Schinken aus Bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten aus dem französischen Baskenland. Er besitzt das Gütesiegel geschützte geographische Angabe der EG. Der Schinken reift in der Gebirgsluft der Pyrenäen.
