Zubereitung:Poffertjespfanne

Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden

ein elektrisches Poffertjes-Gerät

Poffertjes sind eine weitere niederländische Spezialität, etwas ganz leckeres. Diese kleinen Pfannkuchen sind etwas süßer als normale Pfannkuchen. Wichtig ist, dass diese nicht vollends durchgebacken werden. Somit haben sie noch einen weichen Kern.
Traditionell werden sie in einer Poffertjespfanne hergestellt, aber im Hausgebrauch lohnt sich auch die Anschaffung eines Poffertjesmaker.