Ein Pizzaschneider ist ein rundes Messer an einem Griff, mit welchem sich leicht und schnell Pizza schneiden lässt. Überlicherweise fährt man von Rand zu Rand, in dem man den Pizzaschneider in der Mitte ansetzt und durch starkes Drücken den Schneider nach außen führt. Danach setzt man erneut in der Mitte an und fährt zur gegenüberliegenden Seite, solange, bis die Pizza in die gewünschten Stücke zerschnitten ist. Es empfiehlt sich am Rand ein wenig zu ruckeln, damit ein völliger Durchschnitt zustande kommt.
Besonders schwierig sind Beläge wie Schinken und hartes Gemüse (z.B.: Paprika). Diese können beim zerschneiden mit dem Pizzaschneider entweder nicht richtig zerschnitten werden, sodass später beim Verzehr mit einem Stück auch der Belag eines anderen Stückes abgezogen wird, oder durch die besondere Höhe über die gesamte Pizza gezogen werden. Das kann den optischen Eindruck, sowie den Spass beim Verzehr negativ beeinflussen.
Deshalb wird empfohlen einen qualitativ hochwertigen Pizzaschneider zu verwenden. Ebenso kommt es nicht auf die Geschwindigkeit, sondern auf die Sorgfalt und den Druck an.