Zubereitung:Löffel
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Löffel gibt es, den Anwendungen entsprechend, in vielfältigen Größen, Formen und Ausstattungen, auch im kleinen Haushalt.
Siehe auch:
Esslöffel
- Ein Esslöffel ist
- ein Teil des Essbestecks.
- ein Lebensmittel-Maß. Die übliche Abkürzung ist EL. Das Maß steht für eine Menge, die auf einen Esslöffel passt. Hierbei gibt es folgende Unterscheidungen:
- Ein gehäufter Esslöffel ist die Menge bei pulverförmigen oder kleinen Lebensmitteln, die auf dem Esslöffel von selbst bleibt.
- Ein gestrichener Esslöffel ist die Menge, die der Höhlung entspricht.
- 1 EL ist etwa die gleiche Menge wie drei Teelöffel (TL)
Teelöffel
- Ein Teelöffel ist
- ein Teil des Essbestecks.
- Lebensmittel-Maß. Die übliche Abkürzung ist TL. Das Maß steht für eine Menge, die auf einen Teelöffel passt. Hierbei gibt es folgende Unterscheidungen:
- Ein gehäufter Teelöffel ist die Menge bei pulverförmigen oder kleinen Lebensmitteln, die auf dem Teelöffel von selbst bleibt.
- Ein gestrichener Teelöffel ist die Menge, die der Höhlung entspricht.
- 1 TL ist etwa die gleiche Menge wie {B|1|3} des Esslöffels
- Weil Löffel verschieden groß sind, sind die Maßangaben EL und TL nicht exakt, jedoch für den Küchengebrauch ausreichend genau und einfacher zu messen als mit einer Waage.
Sahnelöffel
Der Sahnelöffel gehört zum festlich gedeckten Kaffeetisch. Er wird benutzt, um aus einer mit Schlagsahne gefüllten Schüssel Sahneportionen auf das eigene Kuchen- oder Tortenstück zu geben.
Das unten stehende zweite Bild zeigt einen silbernen Sahnelöffel, dessen Metall angelaufen ist. Das dritte Bild zeigt den gleichen Löffel nach der beschriebenen Behandlung.
- Tipp: Angelaufenes Tafelsilber wird gereinigt, indem es in heißes Wasser getaucht wird, in dem ein Stück (etwa zwei Handteller groß) Alufolie gekocht wird.
Holzlöffel
Ein Holzlöffel ist ein mittelgroßer bis großer, hölzerner Kochlöffel, der zum Rühren, Abschmecken oder auch für den Kochlöffeltest verwendet werden kann. Ähnliche Löffel gibt es auch aus Kunststoff.
Bambuslöffel
Mit dem Bambuslöffel kann man beim chinesischen Essen oder beim Grillen am Tisch im Wok oder auf der Grillfläche hantieren, ohne diese zu beschädigen.
Fingerfood-Löffel
Schaumlöffel
Mit dem Schaumlöffel oder der Schaumkelle angelt man feste Bestandteile aus einem Topf mit Flüssigkeit. Er gehört zur Grundausstattung eines Küchenbestecks.
Spaghettilöffel
Der Spaghettilöffel dient zum gepflegten Portionieren von Spaghetti.
Bilder
Teelöffel
Silberner Sahnelöffel, angelaufen
Sahnelöffel
Holzlöffel
Bambuslöffel
Fingerfood-Löffel
Schaumlöffel
Spaghettilöffel
