Zubereitung:Brottopf

Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden

ein Brottopf

Als Brottopf wird ein traditionelles Aufbewahrungsgefäß für unverpacktes Brot bezeichnet. Ihm kommt hierbei die Funktion zu, das Brot über mehrere Tage frisch zu halten und vor Schimmel zu schützen.

Regelmäßiges Reinigen (etwa einmal die Woche) mit Essigwasser desinfiziert den Brottopf und verhindert wirkungsvoll die Schimmelbildung. Danach den Brottopf mit einem Papiertuch sorgfältig trockenreiben.

Siehe auch Brotaufbewahrung.