Summit

Summit
Rezeptmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	4 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Summit ist ein sehr aromatischer und leicht exotischer Cocktail.

Zutaten

• 4 cl Cognac
• 1 Stück unbehandelte Limettenschale (etwa 6 bis 8 cm)
• 6 cl Zitronenlimonade
• 4 dünne Scheiben geschälten frischer Ingwer
• 1 längeres Stück dünne grüne unbehandelte Gurkenspirale (etwa 6 bis 8 cm)
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Sparschäler
• 1 Glas
• 1 Kleiner Messbecher
• Küchenpapier
• 1 Stößel
• 1 Löffel

Zubereitung

• Die Gurke und Limette unter heißem Wasser abwaschen, gut abtrocknen und je eine dünne Spirale abschälen.
• Den Ingwer schälen und vier dünne Scheiben schneiden.
• Die Ingwerscheiben mit der Limettenschale in ein Glas geben und mit mit 20 ml Cognac übergießen.
• Den Ingwer und die Limette mit einem Stößel mehrmals andrücken.
• Das Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und den Inhalt mehrmals mit einem Löffel umrühren.
• Den restlichen Cognac zugießen, mit der Limonade aufgießen, die Gurkenspirale zugeben und den Inhalt des Glases mehrmals mit einem Löffel umrühren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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