Reisfleisch
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Reisfleisch | |
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| Rezeptmenge für: | 2 Personen |
| Zeitbedarf: | 40 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Zutaten
- 1–2 Zwiebeln
- Schweinefleisch, würfelig geschnitten (pro Person ca. 100 - 150g)
- 2 Suppenwürfel
- 2 EL Paprikapulver
- frisch gemahlener Pfeffer
- 2 Gläser Reis
- 4 Gläser Wasser
- Chili (bei/nach Belieben)
- Emmentaler (gerieben)
Kochgeschirr
- 1 Topf / Pfanne
- 1 Schneidbrett
- 1 Messer
- 1 Kochlöffel
- 1 Glas (250ml)
Zubereitung
- Zwiebel klein schneiden und anrösten lassen.
- Fleisch zugeben und kurz von allen Seiten anbraten.
- 2 Gläser Reis, 2 Esslöffel Paprikapulver zugeben, mit 4 Gläsern Wasser aufgießen.
- 2 Suppenwürfel (und Chili bei/nach Belieben) zugeben und köcheln lassen, bis der Reis fertig ist (auf kleiner Stufe, zugedeckt etwa 15–20 Minuten). Zwischendurch umrühren.
- Am Schluss noch etwas geriebenen Emmentaler zugeben und gut durchmischen.
Beilagen
- Grüner Salat
