Nudeln mit Crevetten und Oliven

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Nudeln mit Crevetten und Oliven
Rezeptmenge für:	1 Person
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Nudeln mit Crevetten und Oliven ist ein leichtes und feines Sommergericht.

Zutaten

• 150 g Pasta
• 10 halbierte, entkernte schwarze oder grüne Oliven
• 5 St halbierte Cherrytomaten
• ¹∕₁₀–1 Chilischote
• kaltgepresstes, natives Olivenöl
• 100 g Crevetten
• frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
• Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle

Kochgeschirr

• 1 Pfanne
• 1 Topf
• 1 Schere
• 1 Schüssel

Zubereitung

• Die Teigwaren nach Anleitung in Salzwasser al dente kochen und in einer Schüssel beiseite stellen.
• Eine Bratpfanne mit wenig Öl erhitzen und die Crevetten kurz anbraten.
• Die Oliven und die Cherrytomaten beigeben.
• Die Chilischote mit einer Schere zerkleinern, nach Belieben beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Nudeln mit den Zutaten mischen und alles noch kurz erwärmen.

Beilagen

• Tomatensalat, Gurkensalat, Insalata Mista, Krautsalat, Tomatensalat oder Kopfsalat

Varianten

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