Margarita
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Margarita | |
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| Rezeptmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Ein Cocktail aus der TexMexküche. Er gehört zu den in der IBA-Liste aufgenommenen Cocktails.
Zutaten
- 1 Limone
- 3 Eiswürfel
- 4 cl Tequila
- 2 cl Orangenlikör (Curaçao, Grand Marnier oder Cointreau)
- 4 TL Limonensaft
- Salz
Kochgeschirr
- 1 Cocktailglas
- 1 Cocktailsieb
- 1 Untertasse
- 1 Shaker
Zubereitung
- Eine Untertasse mit Salz bestreuen.
- Für die Margarita eine Limone halbieren.
- Den Rand des Cocktailglases mit Limettensaft anfeuchten und in eine mit Salz gefüllte Untertasse drücken.
- Herausnehmen und leicht das Glas abklopfen, damit das Zuviel an Salz abfällt.
- Eiswürfel in einen Shaker geben.
- Die Alkoholika und Saft darüber gießen.
- Kurz und kräftig durchschütteln und die Margarita durch ein Cocktailsieb in das Glas laufen lassen (abseihen).
- Sofort servieren.
Beilagen
- Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips, Salzstangen, Nachos oder Bierstengel.
