Kategorie:Steinpilze

Omelette mit Pilzen

In dem Bild werden keine Steinpilze verwendet. Das Bild soll aber zeigen, dass man durchaus Steinpilze verwenden kann, wenn in dem Rezept etwas von Champignons steht. Steinpilze schmecken (meiner Meinung nach) viel besser als Champignons, aber sie sind auch sehr schwer zu erhalten. Am besten man geht selber "In die Pilze!", in Bayern würde man sicher sagen: "In die Schwammerl!", wie man es hier so sagt. Steinpilze sind recht selten. Wenn man welche bekommen kann, dann sollte man auch gleich zuschlagen. Sie passen hervorragend zu Wildgerichten aber auch wie im Bild gesehen zu vielfältigen anderen Speisen. Auf jeden Fall kann man dem Benutzer dieses Wikis ans Herz legen, Steinpilze einmal zu verwenden. Und in dieser Kategorie findet man die entsprechenden Rezepte.