Kategorie:Sauergemüse

Sauergemüse gehört zu einem guten Abendessen, zu einigen Haupt- (z.B. Wiener Fiakergulasch)) sowie Vorspeisen oder zur Jause einfach dazu. Meist werden diese Konserven teuer im Supermarkt erstanden. Dabei ist es einfach, sich sein eigenes, je nach Geschmack, eingelegtes Gemüse zuzubeiten. Dabei schmecken die selber produzierten Beilagen um einiges besser, jeder weiß was Verwendung gefunden hat und hat den vollen Geschmack ohne meist verwendeter künstlicher Zutaten wie Geschmacksverstärker, Stabilisatoren und co.