Zutat:Flussbarsch
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| Flussbarsch | |
|---|---|
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| 100 g Kretzerfilet enthalten: | |
| Brennwert: | 370 kJ / 88 kcal |
| Fett: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
| Eiweiß: | 18 g |
| Cholesterin: | 72 mg |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Flussbarsch, in der Schweiz auch Egli, am Bodensee auch Kretzer genannt, ist ein in ganz Europa vorkommender Süßwasserfisch.
