Kategorie:Chicorée
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Man kann Chicorée vielfältig verwenden. Doch ist zu beachten, dass er einen leichten Bittergeschmack hat. Dieser kommt jedoch nur aus dem Strunk, der, wenn man den Bittergeschmack vermeiden möchte, herauszuschneiden ist.
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