Italienische Käseplatte

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Italienische Käseplatte
Rezeptmenge für:	8 Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die italienische Käseplatte ist eine kleine Auswahl an italienischen Käse, die vor dem Dessert in einem italienischen Menü gereicht werden kann.

Zutaten

• 200 g Bel Paese
• 150 g Parmesan
• 250 g Gorgonzola
• frische Feigen
• grüne und blaue Weintrauben

Kochgeschirr

• 1 Platte
• 1 Käsemesser

Zubereitung

• Den Käse auf einer Platte anrichten.
• Mit Feigen und Weintrauben garnieren.

Beilagen

• Ciabatta, Baguette oder Weißbrot

Varianten

• andere italienische Käsesorten