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Dieses Wiki dient als freie Sammlung von Koch- und Backrezepten, zu der jeder seine Lieblingsrezepte einfach und auch ohne Anmeldung beitragen kann. Eine Hilfe für den Einstieg findest du hier bzw. links im Menü. Die erste Seite der Hilfe beschreibt die wichtigsten Funktionen. Das Rezepte-Wiki enthält bereits 4.512 Rezepte und wächst ständig weiter. Fragen rund ums Essen können hier gestellt werden, alles andere wird am Küchentisch beantwortet.

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Tabouleh ist ein beliebtes nordafrikanisches Gericht basierend auf Bulgur oder Couscous (feiner Weizengrieß), welcher in der Region ein Grundnahrungsmittel darstellt, und glatter Petersilie. Es eignet sich hervorragend als kaltes Sommergericht, etwa anstelle von Salat, oder als Beilage zu Gegrilltem.

Als Nachtisch oder zum Kaffee bietet sich momentan ein Erdbeerkuchen an, am besten mit selbst gepflückten frischen Erdbeeren!

Nussstrudel mit Walnuss und Ahornsirup, Chicorée-Salat mit Papaya, Weinauflauf, Paniertes Schnitzel überbacken mit Schmand-Preiselbeer-Sauce, Basler Osterfladen, Mohn-Aprikosenkuchen, Scotch Pancakes, Gemüsesuppe, gesäuert, rumänisch, Pfälzer Saumagen, Mohn-Birnenkuchen, Pfefferchutney, Lionerkuche, Combinazione, Mutton Curry Pie, Pekingsuppe, Schnitz und Drunder (Schweizer Spezialität)

Siehe auch: Unvollständige Rezepte, Rezepte ohne Bilder

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