Bier:Löwenbräu Brauerei

Eine der traditionellsten Brauereien Deutschlands, vielleicht der ganzen Welt, ist die Löwenbräu Brauerei in München. Sie wurde schon im Jahr 1383 gegründet. Ihren Namen hat sie von der Lage an der so genannten Löwengrube. Hier wurde für die umliegenden Dörfer Bier hergestellt. Erst später zog man nach zu dem heutigen Standort um, weil die Kapazitäten der Ursprungsbrauerei einfach nicht mehr ausreichten. Der Umzug erfolglte in mehreren Schritten und in diesen Schritten wurde die Löwenbräu immer mehr zur Großbrauerei. Immer mehr wurde der Ausstoß der Brauerei erhöht. Auf der Hand lag da schon schnell die Ungestaltung der Brauerei zu Aktiengesellschaft.

Im laufe der Zeit schaffte es die Brauerei sogar, die größte Brauerei in Deutschland zu werden. Das war so Anfang des 20. Jahrhunderts. Dabei wurde aber auchx eine große Menge des Bieres in Ausland exportiert. Die Exporte gingen vor allem in die USA wo das Bier der Löwenbräu noch heute als das Münchener Bier bekannt ist.

Durch die Weltkriege brach der Export natürlich ein. Man konnte aber sehr schnell wieder aufstehen. Schon kurz nach dem krieg wurden die Exporte wieder angekurbelt und Löwenbräu war auch wieder in ganz Nordamerika erhältlich. Aber auch in München erarbeitet man sich wieder einen sehr ordentlichen Status.

In den 80er Jahren schloss man sich mit der Spatenbräu Brauerei und der Franziskaner Brauerei zusammen. Diese Brauereiengruppe versuchte in der folge der Zeit, die Löwenbräu Brauerei zu zerschlagen, was nicht gelkang, weil diese Brauereiengruppe vor der Übernahme stand.

Heute gehört die Löwenbräu Brauerei zum Brauereikonzern Anheuser Busch InBev. Es liegen allerdings Angebote der Radeberger Gruppe vor, diese Brauerei samt ihren Marken zu übernehmen.

Neben den Bieren, die unter dem Markennamen Löwenbrau verkauft werden, hat die Brauerei auch noch die Boere der Franziskaner Brauerei und der Spatenbräu Brauerei im Programm. Diese Biere findet man in den entsprechenden Artikeln. Hier die Biere unter dem Markennamen Löwenbrau:

• Löwenbräu Urtyp
• Löwenbräu Original
• Löwenbräu Weissbier
• Löwenbräu Premium Pils
• Löwenbräu Alkoholfrei
• Löwenbrau Triumphator Bockbier
• Löwenbräu Oktoberfestbier (saisonal)
• Löwenbräu Dunkel

Biermischgetränke:

• Löwenbräu Radler
• Löwenbräu Grapefruit (Weißbier mit Gragfruit)

Siehe auch:

• Rezepte-Wiki:Portal Bier