American Rose

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

American Rose
Rezeptmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der American Rose ist ein klassischer Cocktail, der durch den Pfirsich seine besondere Note bekommt.

[Bearbeiten] Zutaten

• 3 cl Brandy
• 1 TL Grenadine
• ¹/₂ TL Pernod
• ¹/₂ frischer Pfirsich
• Schaumwein
• gestoßenes Eis
• 1 Scheibe frischer Pfirsich (Garnitur)

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Weinglas

[Bearbeiten] Zubereitung

• Einen Pfirsich halbieren und entkernen.
• Von einer Hälfte eine Scheibe abschneiden.
• Eine Hälfte schälen.
• In einem Weinglas den halben geschälten Pfirsich zerdrücken.
• Brandy, Grenadine, Pernod und den zerdrückten Pfirsich in einen Shaker geben.
• Gestoßenes Eis dazu geben.
• Gut durchschütteln.
• In das Weinglas abseihen.
• Mit Schaumwein auffüllen.
• Vorsichtig umrühren und mit einer Scheibe Pfirsich dekorieren.

[Bearbeiten] Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips und/oder Salzstangen

[Bearbeiten] Varianten

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