Kategorie:Blauschimmelkäse

Gorgonzola

Blauschimmelkäse ist sehr würzig. Daher verleiht er Gerichten, die mit Blauschimmelkäse hergestellt werden einen einzigartigen Geschmack. Natürlich muss man Blauschimmelkäse mögen, denn Gerichte, die mit diesem Käse hergestellt werden, haben diesen unvergleichlichen Geschmack, der auch sehr dominant ist. Wer noch nie Blauschimmelkäse gegessen hat, der sollte das auf jeden Fall nachholen. Es gibt eigentlich nur zwei Meinungen: Man mag ihn, oder man mag ihn nicht. Wer zu den Leuten gehört, der ihn mag, der sollte einmal probieren, mit diesem Käse zu kochen. Es ist wirklich unvergleichlich. Welchen, der vielen Sorten man verwendet ist Geschmacksache. Aber alle haben eben diesen Geschmack gemeinsam, den man sich nicht entgehen lassen sollte.