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Rezept des Monats
Die Paella Valenciana ist ein weltbekanntes spanisches Nationalgericht, das aus der Region um Valencia stammt. Ursprünglich mit Reis, Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch hergestellt, gibt es heute unzählige Varianten. Wichtig ist, dass Safran verwendet wird, damit sie ihre typische gelbe Farbe bekommt.
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